Глеб Фетисов, основатель кафе «ВКУСНОЕ», рассказал студентам Ноябрьского колледжа профессиональных и информационных технологий о развитии сферы общественного питания и особенностях заведений в зависимости от типа кухни. Спикер отметил необходимость изучения бухгалтерского учёта с целью грамотного распоряжения финансами во избежание экономических, юридических конфликтов. Глеб подробно описал некоторые рабочие процессы: проведение собеседования и формирование трудового коллектива, оптовая закупка продуктов, проведение проверок на соответствие различным нормам и другое. В рамках диалога ребята предложили свои идеи для визуального оформления зала в кафе. Встреча закончилась экскурсией по кухне и мастер-классом по жарке стейка от предпринимателя.
Екатерина Фетисова, основатель салона красоты «Между нами, девочками», рассказала учащимся МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №3», какие косметические процедуры пользуются наибольшим спросом на сегодняшний день. Предприниматель выделила ряд способов увеличения лояльности клиентов и привлечения большей аудитории: комплексное оказание процедур, система бонусов и скидок, индивидуальные предложения. В завершении встречи Екатерина провела мастер-класс по нанесению ежедневного макияжа и дала девушкам несколько советов по выбору качественной декоративной косметики и уходу за кожей лица.
Напомним, что целью Всероссийского проекта «День с предпринимателем» от Росмолодёжь.Бизнес является популяризация предпринимательской деятельности среди школьников и студентов. Учащиеся из 37 субъектов Российской Федерации встречаются с состоявшимися бизнесменами, задают вопросы, получают ценные советы, а также посещают ведущие компании своих городов.
Подробная информация о проекте доступна на сайте: деньспредпринимателем.рф